Dacă vinul ar fi o religie, Herbert Szasz ar fi, fără îndoială, misionarul carismatic care te convinge să te convertești cât ai zice „hedonism”. Și asta doar prin felul în care desenează prin aer, cu tirbușonul în mână, rune imaginare care par să traseze harta secretă a podgoriilor lumii, legând într-o singură mișcare de încheietură răcoarea din Chile de soarele arzător al Portugaliei. Sau transformând o simplă sticlă într-un artefact și fiecare întâlnire a licorii cu palatul degustătorului într-o revelație.

Ne-am despărțit de luna ianuarie oferind membrilor clubului o degustare captivantă: șapte vinuri create de oenologi italieni care activează la noi sau în Peninsulă, însoțite de un meniu pe măsură. Vinul cel mai vechi al serii a fost din recolta anului 2011!

Câteva zeci de medici arădeni s-au bucurat de o degustare specială în dormitorul bunicii. Evenimentul a prilejuit o călătorie senzorială cu ajutorul produselor unor crame aflate în patru provincii istorice al țării: Moldova, Oltenia, Ardeal și Dobrogea.